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シフォンケーキ専門店 ニコリ

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オーガニック素材&季節の素材を使用したシフォンと焼き菓子のお店
by nicoli-chiffon
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<   2015年 04月 ( 9 )   > この月の画像一覧

  • シフォンのお話
    [ 2015-04 -30 15:52 ]
  • 4月28日 即日発送おやつ便のお知らせ
    [ 2015-04 -28 12:40 ]
  • 5月 営業日のお知らせ
    [ 2015-04 -27 22:43 ]
  • 21日(火)はcloseです
    [ 2015-04 -20 22:44 ]
  • ご来場ありがとうございました!
    [ 2015-04 -20 10:21 ]
  • 本日『かすがい市』です!
    [ 2015-04 -19 00:38 ]
  • (4月16日)即日発送おやつ便
    [ 2015-04 -16 13:29 ]
  • スコーンの取り置き
    [ 2015-04 -15 08:18 ]
  • 4月 open日変更のお知らせ
    [ 2015-04 -05 12:07 ]
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2015年 04月 30日

シフォンのお話

「基礎をきちんと理解すること」

ポイントを外すことなく

一つ一つの積み重ね(工程)が「結果」になっている

ということを知ること

どこまでも難しいことであり

永遠の!?課題

今日までに一体どれ程の数のシフォンを焼いてきたか分りませんが

理想的で納得のいく一台を焼けるよう

私も日々・・頑張っているところです

まだまだ、道の途中

c0312413_1553595.jpg



この頃、シフォンケーキの事についてイロイロ聞かれるので

アドバイスの意味も込めて書いてみました(テヘペロ)


▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-30 15:52 | 日々のこと
2015年 04月 28日

4月28日 即日発送おやつ便のお知らせ

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* 写真はイメージです

本日4月28日(木)

即日発送「おやつ便」のお知らせ!

シフォンケーキ(おまかせ)×6個

スコーン(オーガニックチョコ)×1個

ラスク

鳥さんビスケット

計9個を箱入れして、クール便にてお届けします

price 2400円(税2592円)

お支払いは、代引き又は銀行振り込みです

到着より一週間以内にお振り込みをお願い致します

受け付けは、只今よりメール又は、お電話(faxも可)にて承ります

お名前、ご住所、電話番号、お支払い方法を忘れずに明記の上、ご注文下さい

ご利用お待ちしております!

* 本日の発送受付は完売につき終了致しました
ご利用誠にありがとうございました

シフォンケーキ専門店 ニコリ
http://chiffoncake-nicoli.com/
022-765-1317


▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-28 12:40
2015年 04月 27日

5月 営業日のお知らせ

5月 open

2日(土)
5日(火)・9日(土)
12日(火)・14日(木)・16日(土)
19日(火)
26日(火)・28日(木)・30日(土)

open 11:00〜17:00(売り切れ次第終了です)

* 23日(土)は、都合によりclose致します

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▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-27 22:43 | 今月の営業日・今月のご予約メニュー
2015年 04月 20日

21日(火)はcloseです

ブログ『4月の営業日』でもお知らせしましたが

明日21日(火)はcloseとなりますので

よろしくお願い致します

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▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-20 22:44 | Comments(0)
2015年 04月 20日

ご来場ありがとうございました!

穏やかな春空の下、終了致しました『かすがい市』

開店の準備も終わらないうちから長蛇の列となり

値札を出す余裕も無く、あれよあれよという間に完売終了となりました

多くの方々にニコリのシフォンをお求めいただけて幸せです

沢山のご来場、本当にありがとうございました!

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準備もままならず
最後までテントの後ろでポツンと置き去り…の店看板(苦笑)
▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-20 10:21
2015年 04月 19日

本日『かすがい市』です!

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4月19日(日)

「かすがい市」に出店致します!

ニコリの定番シフォンはもちろん

自家製いちごピュレ&フレッシュバナナの色合いがラブリ〜な

「バナナ&ストロベリー」や

長野県産ドライ杏と、甘い香りのバニラが好相性な「あんず&バニラ」などなど

思わず何を買おうか迷ってしまうような?

充実したラインナップで

皆様のお越しをお待ち致しておりますですっ!

『かすがい市』
青葉神社 10:30〜15:30

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▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-19 00:38
2015年 04月 16日

(4月16日)即日発送おやつ便

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* 写真はイメージです


本日4月16日(木)

即日発送「おやつ便」のお知らせ!

シフォンケーキ(おまかせ)×6個

スコーン(おまかせ)×1

ラスク

鳥さんビスケット

price 2400円(税2592円)

計9個を箱入れして、クール便にてお届けします
(別途送料600円+クール216円)

お支払いは代引き又は銀行振り込みです(代引料324円)

到着より一週間以内にお振り込みをお願い致します
*振り込み手数料はご負担願います

受け付けは、只今よりメール又はお電話にてお待ちしております!
(17:00閉店まで)

シフォンケーキ専門店 ニコリ
http://chiffoncake-nicoli.com/
022-765-1317

* 本日の発送受付は完売につき終了致しました
ご利用誠にありがとうございました


▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-16 13:29
2015年 04月 15日

スコーンの取り置き

ご好評いただいておりますスコーン取り置きについて

「もう売り切れですか?」

おかげさまで、そう言われることも多い、ニコリの人気商品となっております

スコーン好きの私が、試作に試作を重ねて出来上がった商品ですので、嬉しいかぎりです

ありがとうございます

さて、そんなニコリのスコーン

お電話での取り置き、もちろん受け付けておりますが

『当日』のお電話での取り置きは、各種類につき、『一つ』までとさせていただいております

止まらない価格の高騰、並びに品薄状態が続いている為、バターの確保が難しく

1日に焼く量を制限しているから、なのですが

スコーンを楽しみに、ご来店いただくお客様も多くいらっしゃるので

ご理解いただければと思います

尚、店頭でのお買い求めに関しましては、数に制限はありませんよ

事前のご予約に関しましては、対応させていただきますので

3個以上をお求めのお客様

早めに(前日まで)お電話でのご予約を、宜しくお願い致します

* 明日16日(木)はopenします

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▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-15 08:18 | 焼き菓子
2015年 04月 05日

4月 open日変更のお知らせ

4月の営業日に誤りがございましたのでお知らせ致します

下記のように変更とさせていただきます

ニコリにお越しの際は

是非open日をチェックしてからお越し下さいませ

私事ですが、子供の入学式やイベント準備などを控えましての変更となります

ご迷惑ばかりおかけしますが、宜しくお願い致します

9日(木)open → closeします
16日(木)close → openします


▲ by nicoli-chiffon | 2015-04-05 12:07 | 今月の営業日・今月のご予約メニュー
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