9月 シフォンケーキ教室1

本日も、熱血指導なシフォン教室🔥✨

シフォン歴10年以上！というS様は、福島から✨

時々お菓子教室へ通うも、シフォンの「焼き縮み」に悩まされているという中での教室参加

ご自身の作り方とニコリシフォンの作り方

明らかな違いと押さえるポイントを確認する事が出来たと嬉しそうにお話し下さいました

本日、ふっくら大成功な焼き上がり

ご自宅でもたくさん焼いて極めて下さいね😊

ポーセラーツの先生をされているH様も福島から✨

物腰柔らかな雰囲気が、そのままシフォンに現れてるよう感じるのがシフォンの面白いところ

不慣れな手順で戸惑うところもあったと思います

体が感覚を覚えているうちに何度も焼いて下さいね😊

本日、人生初焼きシフォン！なK様はニコリの常連様🙏✨

「他のじゃなく、ニコリさんのシフォンが焼けるようになりたい！」

そんな真っ直ぐなお気持ち、本当に嬉しかったです

沼にハマると右往左往しがちなシフォン作りですが、ビジョンを持ち横道にそれること無く基本に忠実に、というブレの無さを持ち合わせている方は早くに上達されるな、と思います

これからは、ニコラーなご家族の皆様にもニッコリなシフォン焼いて差し上げて下さいね☺️

そして、気合いのリピートレッスン！なO様🔥

思わず「パーフェクト✨」と叫びたくなるような素晴らしいシフォン作成をご披露いただきありがとうございました　

5月から焼き始めたとは思えない程の成長ぶり👏✨

継続の大切さを垣間見ることが出来た本日のレッスンでした

断面のお写真、楽しみにお待ちしておりますね😊

そんなこんなで、9月も楽しく充実したレッスンにしてまいります

狭い上に、まだまだ蒸し暑い工房

24日レッスンの皆様、どうぞ動きやすい格好でご参加下さいね

【🍰9月シフォン教室9/10(火)🈵・24(火)🈵】

✳︎10月レッスンの受付開始9/14 12:30〜

(公式LINEにて通知→ご予約申込みとなります)

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